委托加工物资的会计分录主要包括以下几个步骤：
发出原材料
当企业向外部单位发出物资进行加工时，需要按照实际成本或计划成本将物资的成本从“原材料”或“库存商品”等科目转入“委托加工物资”科目。
会计分录为：借：委托加工物资； 贷：原材料/库存商品等。
支付加工费及运杂费
企业需要支付加工费及运杂费等给加工单位，这些费用应计入“委托加工物资”的成本中。若有增值税进项税额，则单独记入“应交税费——应交增值税（进项税额）”科目。
会计分录为：借：委托加工物资（加工费及运杂费）； 借：应交税费——应交增值税（进项税额）（如有）； 贷：银行存款/应付账款等。
收回委托加工物资
当委托加工的物资加工完成并验收入库时，企业需要将“委托加工物资”科目中的余额全部结转到相应的存货科目中，如“库存商品”或“原材料”等。
会计分录为：借：库存商品/原材料等； 贷：委托加工物资。
支付消费税
如果委托加工的物资收回后直接用于销售，且加工过程中涉及消费税，则加工方代收代缴的消费税应计入“委托加工物资”的成本中。
会计分录为：借：委托加工物资（消费税）； 贷：银行存款等。
如果委托加工的物资收回后继续用于加工应税消费品，则加工方代收代缴的消费税应先记入“应交税费——应交消费税”科目的借方，表示未来可以抵扣的消费税。
会计分录为：借：应交税费——应交消费税； 贷：银行存款等。
确认销售收入
加工完成按合同规定发给委托方时，确认销售收入，同时结转成本。
会计分录为：借：应收账款或银行存款； 贷：主营业务收入—加工费收入； 应交税费―应交增值税（销项税额）。
同时结转成本：借：主营业务成本； 贷：库存商品—受托加工商品。
通过以上步骤，企业可以准确记录和结算委托加工的相关收入和支出，确保账目的准确性和合规性。
