营业盈余是指 一定时期内本国产业生产者的增加值超过雇员报酬、固定资本消耗及间接税净额后的余额。它反映了产业部门在扣除所有相关成本和税费后，所剩余的净收益。具体计算公式为：
\[
营业盈余 = 营业利润 + 生产补贴 - 从利润中开支的工资和福利 - 从税后利润中提取的公益金
\]
营业盈余只产生于产业部门，是企业在一定时期内的经营成果，也是一定时期内总产业和中间消耗的差额。这部分的金额和规模直接关系到企业的未来发展，影响企业的投资方向。
此外，营业盈余还可以分为业主收入和财产收入两部分，其中财产收入是指与企业生产经营活动相关的收入，例如使用金融资产、土地、版权和专利等无形资产产生的收入。业主收入等于营业盈余超过财产收入的部分。
综上所述，营业盈余是一个重要的经济指标，用于衡量产业部门的盈利能力和经营效率，对于评估企业的财务状况和投资潜力具有重要意义。
