干粉灭火器的工作原理主要包括化学抑制、物理隔离和冷却作用：
化学抑制：
干粉灭火器中混合后会产生具有灭火效能的无机盐挥发性分解物，这些分解物与燃烧过程中燃料产生的自由基或活性基团发生化学反应，从而抑制燃烧的链反应，中断燃烧过程。
物理隔离：
干粉灭火器中的粉末落在可燃物表面后，在高温作用下会形成一层玻璃状覆盖层，这层覆盖层能够隔绝氧气，阻止新鲜空气进入燃烧区域，从而达到窒息灭火的效果。
冷却作用：
干粉灭火器中的干粉在高温下还会吸收热量，对燃烧物起到一定的冷却作用，有助于灭火。
干粉灭火器通常使用二氧化碳气体或氮气气体作为动力，将筒内的干粉喷出以灭火。干粉灭火器可分为ABC类和BC类，其中ABC类干粉含有磷酸铵盐等，适用于扑灭多种类型的火灾，而BC类干粉含有碳酸氢钠等，主要用于扑灭油类和气体火灾。
干粉灭火器因其操作简便、灭火效果好，被广泛应用于家庭、工厂、车辆以及公共场所的初期火灾扑救
