岩盐和海盐各有其特点和优势，选择哪种盐主要取决于个人的健康需求和口味偏好。以下是它们的主要区别：
海盐
含碘量：通常比岩盐高，有助于补充碘元素。
矿物质：含有钙、镁、钾、锌、铁等微量元素。
口感：味道可能更咸，有时带有轻微的苦味。
来源：通过海水蒸发获得，可能受到海洋污染的影响。
岩盐
纯度：通常比海盐高，杂质较少。
矿物质：含有钙、镁、钾等微量元素，但含量通常低于海盐。
口感：味道较为温和，常用于烹饪。
来源：从地下矿床或山脉岩石层开采得到。
健康影响
碘缺乏：由于海盐含碘量高，对于内陆和山区等缺少海产品的地区，选择海盐可能更好。
海洋污染：海盐可能含有微塑料等污染物，需要注意。
过量摄入：无论是岩盐还是海盐，过量摄入都可能导致高血压等健康问题。
总结
选择依据：根据个人对碘的需求、对食物口感的偏好以及对纯净度的考虑来选择。
注意事项：无论选择哪种盐，都应控制摄入量，避免过量。
请根据您的具体情况做出选择，并注意保持饮食平衡
