红酒打开后，根据不同的保存条件和方式，其保质期会有所不同。以下是一些关键点：
环境温度
在较低的环境温度下（如冰箱冷藏），红酒可以保存较长时间，一般可达一周左右。
在较高的环境温度下，红酒的保存时间会缩短，通常在1-3天之间。
储存方式
将红酒重新密封并放入冰箱冷藏，可以显著延长保存时间，一般可以保存一周到两周。
在常温下保存，红酒的保存时间较短，通常在1-3天之间，且容易受到细菌和霉菌的影响。
酒精度数和类型
酒精度数较低的红酒在常温下保存时间更短，通常为1天，而酒精度数较高的红酒可以保存3天。
红葡萄酒由于单宁含量较高，比白葡萄酒更能抵抗氧化，因此保存时间可能稍长一些。
其他保存技巧
使用真空泵抽走瓶中空气或使用惰性气体填充，可以防止红酒氧化变质，延长保存时间至一周左右。
保持软木塞湿润，防止空气进入，避免过于潮湿，以防细菌滋生。
水平放置酒瓶，保持软木塞紧密，有助于酒渣沉淀和保持酒液稳定。
建议
为了确保红酒的口感和品质，建议在打开后尽早饮用。如果需要保存，应选择适当的保存方式和环境，并尽量在一周内饮用完毕。如果确实需要延长保存时间，可以考虑放入冰箱冷藏，并确保密封良好，避免氧化和细菌滋生。
