农作物是指农业上栽培的各种植物，主要包括以下几类：
粮食作物
主要包括水稻、玉米、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦等。
经济作物
包括油籽（如花生、向日葵）、蔓青、大芥、胡麻、大麻等。
蔬菜作物
如萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、黄瓜、西红柿、香菜等。
果类
包括梨、青梅、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、红枣等。
野生果类
如酸梨、野杏、毛桃、山枣、山樱桃、沙棘等。
饲料作物
如玉米、绿肥、紫云英等。
药用作物
如人参、当归、金银花、薄荷、艾蒿等。
此外，还有一些其他农作物，如棉花、烟草等，用于工业原料或作为其他用途。
这些农作物是人类食物来源的重要组成部分，对于全球粮食供应和经济发展具有重要意义
