氯化钠在水中的溶解度受温度影响，在室温（25℃）下，氯化钠的溶解度约为 35.9克。随着温度的升高，氯化钠的溶解度会增加。例如，在10℃时，溶解度为35.8克；在20℃时，溶解度为36.0克；在30℃时，溶解度为36.3克；在40℃时，溶解度为36.6克；在50℃时，溶解度为37.0克；在60℃时，溶解度为37.3克；在70℃时，溶解度为37.8克；在80℃时，溶解度为38.4克；在90℃时，溶解度为39.0克；在100℃时，溶解度为39.8克。
因此，氯化钠在水中的溶解度随温度升高而增加，在25℃时，每100克水可溶解约36.2克氯化钠。
