违约金和定金是两种不同的违约责任形式，它们各自有不同的法律性质和适用条件。
性质
违约金：是指合同双方当事人在签订合同时，根据具体情况协商确定的具体金额或特定的计算方式。违约金具有补偿性和惩罚性，但以补偿性为主，惩罚性为辅。
定金：是指当事人为了保证合同的履行，预先支付给对方一定数额的金钱或其他财产。定金具有担保性质，如果一方违约，定金可以作为违约责任的一部分。
适用条件
违约金：如果约定的违约金过高，另一方当事人可以请求人民法院调低；如果约定的违约金低于造成的损失，守约方可以请求人民法院调高。违约金的数额通常不超过实际损失金额的30%。
定金：定金不能超过主合同标的额的20%，超出部分不具有定金性质，不适用“定金罚则”。即如果对方出现违约，守约方最多只能要求对方双倍返还或不予退还20%的定金，超出部分不得适用定金罚则。但如果守约方因对方违约所遭受的实际损失高于20%，则可以就高出部分另行向违约方追偿，并就此主张抵销相应金额的超出部分的“定金”。
竞合处理
当违约金和定金同时存在时，非违约方可以选择适用违约金或者定金条款，但不能同时要求对方支付违约金和返还定金。如果定金不足以弥补损失，守约方可以请求赔偿超过定金数额的损失。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第五百八十五条规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
第五百八十八条规定，当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款。定金不足以弥补一方违约造成的损失的，对方可以请求赔偿超过定金数额的损失。
总结：
违约金和定金在合同违约责任的承担中各有其独特的作用和适用条件。定金主要用于保证合同的履行，而违约金则是对违约行为的一种经济补偿和惩罚。在实际应用中，当事人应根据具体情况选择合适的违约责任形式，并在合同中进行明确约定。
