麻黑古树茶是一种来自云南普洱市的特色茶叶,以其独特的口感和丰富的营养成分而受到茶叶爱好者的喜爱。以下是麻黑古树茶的主要特点:
外形
条索粗壮,芽头显毫,松紧适度,有利于后期转化。
色泽由墨绿色转变为黄绿,最后向黄褐色转变。
香气
新茶香气高扬,鲜爽且浓郁。
2-3年后香气较沉底。
3年以上蜜香浓郁、厚重。
5年以上香气醇厚且悠长,略带有陈香。
汤色
从黄绿明亮转变为橙黄明亮,最后转变为橙褐透亮。
滋味
新茶苦涩感低,生津明显且持久。
随着存放年份的增加,醇厚感明显增强,口感更加顺滑,层次感和立体感越来越丰富。
叶底
油润,柔软,厚实,耐冲泡。
色泽由黄绿色转变为黄褐色。
保健功效
具有抗氧化、抗衰老、降脂减肥等保健功效。
储存稳定性
储存稳定性较高,越陈越香,口感更佳。
口感特征
茶汤入口无比纯净,无半点邪杂之气。
条索整壮,汤色淡黄,香气正,入口滋味苦涩低,叶底色泽鲜明,茶气明显。
麻黑古树茶的这些特点使其在众多茶叶中独树一帜,特别是其独特的焦糖香和蜜香,以及持久的回甘和生津,使得它成为茶叶爱好者喜爱的珍品。建议品尝麻黑古树茶时,从新鲜茶开始,逐步体验其随陈化时间变化而展现的不同风味。