妙玉和贾宝玉在小说《红楼梦》中的关系极为复杂且微妙，可以从多个角度进行解读：
表兄妹关系
妙玉是贾母的外孙女，而贾宝玉是贾母的孙子，因此他们之间是表兄妹的关系。
青梅竹马和互相倾心的情侣
两人从小一起长大，彼此之间有着深厚的感情，并且互相倾心，但因为各种原因最终没有在一起。
精神知己
妙玉和贾宝玉在精神层面上有着契合，他们都有着对世俗的反抗和对自由的追求，这种共鸣使他们成为精神上的知己。
互相欣赏的才华
妙玉精通音乐舞蹈、绘画和刺绣等多种艺术，而贾宝玉对文学艺术有着浓厚的兴趣和较高的造诣。两人在这些方面的交流和互动，增进了彼此之间的了解和欣赏。
朦胧的爱意
妙玉对贾宝玉有着特殊的感情，这种感情超越了友情，但又未达到爱情的地步。例如，妙玉愿意把自己用的绿玉斗给贾宝玉用，这一行为显示出她对贾宝玉有着特殊的情感。
亦师亦友的关系
妙玉在贾宝玉面前表现得更为通达，是贾宝玉的前辈和导师，而贾宝玉对妙玉有着更多的牵挂和依赖，他们是同道之交。
众所周知的亲近关系
妙玉和贾宝玉的关系在贾府内是众所周知的，甚至李纨也会特意安排贾宝玉去寻梅花，这显示了他们之间的亲近关系。
综合来看，妙玉和贾宝玉之间的关系是多层次的，既有表兄妹的亲情，也有青梅竹马的友情，更有互相欣赏的才华和朦胧的爱意。他们之间的关系超越了传统的男女之情，是一种更为复杂和高级的精神交流。妙玉对贾宝玉的感情是复杂的，既有尊重和欣赏，也有特殊的情感，但最终没有在一起，可能是因为种种原因，如世俗的压力和个人选择等。
