学做蛋糕的途径有多种，以下是一些常见的选择：
在网络上学习
有很多学做蛋糕的教程和视频，可以在家里通过教程自学做蛋糕。
还可以在网上和其他人交流和请教做蛋糕的心得。
在蛋糕店或烘培店学习
有些蛋糕店和烘培店会招收学徒工，可以应聘进去学习做蛋糕。
有些自制DIY蛋糕店提供教学，可以花钱快速方便地学习做蛋糕。
在专门的蛋糕学校学习
在糕点业，有专门培养专业人才的教育机构，可以申请进入这样的机构或学校学习如何做蛋糕。
国内知名的烹饪学校和烘焙学校，如北京厨艺学院、上海中德烹饪学院、广州广东饭店管理学校等，都提供蛋糕制作的课程。
参加烹饪课程
许多烹饪课程也涵盖烘焙的内容，可以在这里学习到制作蛋糕的基本技巧。
这些课程通常会邀请专业的烘焙师担任讲师，提供实用的烘焙知识和经验。
线上课程
随着互联网的发展，越来越多的烘焙教程和课程可以在线上找到。
可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的烘焙课程进行学习。线上课程通常会提供详细的烘焙教程、视频演示和实践操作指导。
社区大学和私人教练
许多社区大学提供烘焙和甜点制作的课程，这些课程通常是由当地的专业烘焙师或甜点师授课。
如果想要一对一的教学，可以考虑找一位私人教练，根据学生的需求和水平提供个性化的教学。
根据以上信息，学做蛋糕的途径多种多样，可以根据自己的需求、兴趣和时间安排选择最合适的学习方式。无论是通过自学、拜师学艺还是进入专业的培训机构，都可以掌握制作蛋糕的技能。
