双受精（double fertilization）是被子植物特有的受精方式。具体来说，它涉及雄配子体形成的两个精子，其中一个精子与卵细胞融合形成二倍体的合子，这个合子将发育成胚；另一个精子与中央细胞的极核（通常有两个）融合形成三倍体的初生胚乳核，这个初生胚乳核将发育成胚乳。这一过程在植物繁殖中非常重要，因为它允许种子中包含来自父母双方的遗传物质，从而有助于后代更加巩固双亲的特性并增强生命力。
在人类生殖中，双受精并不直接指双胞胎，而是指女性同时排出两个卵子，每个卵子分别与不同的精子结合形成两个受精卵，这两个受精卵分别发育成两个胎儿，即异卵双胞胎。
