EMP途径，也称为糖酵解途径或己糖二磷酸途径，是 细胞在无氧条件下将葡萄糖转化为丙酮酸的过程。该途径同时释放出少量ATP，是大多数生物共有的主要代谢途径。
EMP途径大致可分为两个阶段：
第一阶段
葡萄糖在消耗ATP的情况下被磷酸化，形成葡萄糖-6-磷酸。
葡萄糖-6-磷酸进一步转化为果糖-6-磷酸，然后再次被磷酸化，形成果糖-1,6-二磷酸。
在醛缩酶催化下，果糖-1,6-二磷酸裂解成两个三碳化合物：3-磷酸甘油醛与磷酸二羟丙酮。
同时，3-磷酸甘油醛接受无机磷酸被磷酸化。
第二阶段
3-磷酸甘油醛经过一系列氧化还原反应，释放能量合成ATP，同时形成两分子的丙酮酸。
EMP途径的生物学意义在于：
无氧条件下的能量供应：在无氧条件下，EMP途径可以合成少量ATP，满足生物体对能量的需求，如紧急情况下或无氧呼吸时的能量供应。
产物丙酮酸的进一步利用：产物丙酮酸可以在有氧条件下进一步氧化，进入三羧酸循环释放能量，这是细胞获取能量的主要方式。
总结：
EMP途径是细胞在无氧条件下将葡萄糖转化为丙酮酸的过程，同时释放少量ATP。该途径分为两个阶段，涉及多个反应步骤，是大多数生物共有的主要代谢途径，具有重要的生理功能。
