开办幼儿园需要以下证件和手续：
办学许可证：
需要向当地的教育局提交办学方案、课程及设施设备配备等资料，经过实地考察确认满足条件后颁发。
营业执照：
需要向工商行政管理局进行注册登记，递交包括身份证明和经营场所证明等文件，获得正式的营业执照。
税务登记证：
在获得营业执照后，需要前往税务机关进行税务登记，准备相关文件。
卫生许可证：
需要到当地的卫生局办理，幼儿园厨师等工作人员还需办理个人健康证。
消防安全合格证：
需要到当地消防大队防火办办理，以确保幼儿园的安全。
民办非企业单位登记证书：
需要到当地民政局办理，幼儿园作为民办非企业单位可以享受免税优惠政策。
组织代码证：
需要到所在区的质量技术监督局办理，证明企业组织已登记成立。
园长证：
根据《中华人民共和国教育法》和《教师法》，幼儿园园长必须持证上岗。
建议在开办幼儿园前，先咨询当地的教育局、工商局、税务局、卫生局、消防大队和民政局，了解详细的办理流程和所需材料，以确保顺利开办幼儿园。
