非农化指的是 耕地被用于农业生产以外的生产经营活动。农业的范围较大，包括粮食种植、林业种植、果蔬种植、水产养殖和禽畜养殖及一些杂粮种植等。
非粮化则更具体地指 将耕地用于非粮食作物种植，通常是指不能利用永久基本农田进行除种植粮食之外的活动。粮食主要指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类等五大作物。
总结来说，“非农化”是耕地用途的转变，从种植农作物转向其他类型的生产活动；“非粮化”是耕地种植对象的转变，从粮食作物的种植转向非粮食作物的种植，特别是不能破坏永久基本农田的种植活动。这两者都是国家为了保障粮食安全和耕地资源而采取的重要措施。
