苹果越狱（iOS Jailbreaking）是指通过技术手段获取苹果公司iOS设备的最高权限，通常是为了能够安装非官方认证的应用程序、插件或主题等，从而突破苹果的封闭式操作系统限制。越狱后的设备可以获得更多的自定义功能和权限，但同时也可能面临安全风险、系统不稳定等问题。
越狱的主要目的是：
1. 获取对系统底层的读写权限。
2. 安装第三方应用和进行系统级的修改。
3. 解锁运营商对手机网络的限制。
4. 自定义设备体验，如更换壁纸、主题等。
越狱通常涉及以下步骤：
1. 备份设备数据以防数据丢失。
2. 确认设备型号和iOS版本，选择合适的越狱工具。
3. 利用iOS系统的漏洞，通过指令获取iOS的root权限。
4. 改变一些程序使得设备功能得到加强，突破封闭式环境。
越狱后，用户可以体验到更多的功能和便利，但同时也需要注意可能带来的安全风险和设备稳定性问题。是否选择越狱取决于用户对设备功能的需求以及对风险的承受能力
