鸡蛋和面粉可以制作多种美食，以下是一些常见的做法：
包子
将面粉、盐和酵母粉混合，加入温水搅拌成团，醒发。
在碗中打入鸡蛋，加入青椒丁、火腿丁和葱花，放一点盐，搅拌均匀备用。
面团醒好后，手上抹油，将面团轻轻压扁，中间掏个洞，防止回缩。
锅中刷油，倒入鸡蛋液，整理成型，然后放入锅中，全程小火烙至饼熟透，外脆里香。
面包
将面粉、鸡蛋、酵母粉、白糖等混合，揉出薄薄的手套膜后发酵。
加入红枣碎，经过电饭煲的烘烤，做出香甜可口、内部蓬松暄软的面包。
鸡蛋饼
将面粉倒入大碗中，加入适量白糖，搅拌均匀。
将两个鸡蛋打散，倒入面粉中，用筷子快速搅拌，加入适量清水调整面糊稠度。
平底锅小火预热，刷一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中，用勺背轻轻推开成圆形，煎至两面金黄酥脆。
蛋香花朵小饼
碗中打入三个鸡蛋，加入5克发酵粉，搅拌均匀，加入250克面粉，搅拌成面絮状，再加入3毫升的食用油和成光滑的面团，盖盖醒发两倍大。
面团醒发好取出揉面排气，再用擀面杖擀成一厘米的厚面皮，用模具按压出自己喜欢的形状，中间沾一层水，再沾上黑芝麻点缀。
鸡蛋豆沙饼
将面粉、鸡蛋、酵母粉和白糖放一起，和成面团，发酵。
豆沙馅切成小块，搓成圆球，包上豆沙馅，再裹上芝麻，放电饼铛上烙，两面各烙五分钟。
鸡蛋小饼
面粉里加鸡蛋、白糖和酵母粉，搅拌均匀后加点儿油，揉成面团，发酵时间要长一点。
分成小块，揉圆压扁，撒点儿芝麻，用电饼铛烙，两面烙至金黄。
糖油蛋卷
鸡蛋中加入细砂糖，轻轻搅拌均匀，不需要过度抽打。
植物油加入糖中，搅拌至糖完全融化，倒入面粉，搅拌至顺滑无颗粒，加入黑芝麻，卷制成型。
鸡蛋小点心
鸡蛋打入碗中，加入酵母粉和小苏打，加入温水搅拌成面糊，醒发30分钟。
加入葱花、食盐和十三香，搅拌均匀，热锅炸至两面金黄。
这些做法不仅简单易学，而且营养丰富，适合各种场合。你可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试制作。
