袁枚（1716年3月25日-1798年1月3日），字子才，号简斋，晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人，是清代著名的诗人、散文家、文学评论家和美食家。他出生于浙江钱塘（今杭州市），是乾嘉时期代表诗人之一，与赵翼、蒋士铨并称为“乾隆三大家”，又与赵翼、张问陶并称“性灵派三大家”。
袁枚提倡“性灵说”，主张诗歌创作应抒写性灵，表现诗人的个性和真情实感。他的诗作以明白晓畅、空灵新巧见长，具有独特的艺术风格。袁枚的散文同样享有盛名，代表作有《祭妹文》，与唐代韩愈的《祭十二郎文》相提并论。
袁枚的生平经历丰富，他曾任翰林院庶吉士，并先后担任江苏多地知县，勤政有声，但仕途不顺，最终选择辞官隐居，筑随园于南京小仓山下，以吟诗自娱。他广收诗弟子，其中女弟子众多，对后世文学影响深远。
袁枚的主要著作包括《小仓山房诗文集》、《随园诗话》、《随园食单》、《子不语》、《续子不语》等。他的一生创作了大量的诗歌和散文作品，对清代文学产生了重要影响。
