在交际应酬中，以下是一些重要的规矩：
不是自己做东，不搞敬酒打圈，喧宾夺主。如果自己不是主办方，就不要抢着去敬酒，以免显得过于积极，抢了主人的风头。
除非事先安排，否则有些单不要抢着去买，谁组局谁买单。买单通常由组织者负责，如果抢着去买单，可能会让人觉得你不尊重主人的安排。
打圈敬酒，要么顺时针，要么逆时针，不要挑人、过人。敬酒时应该按照一定的顺序进行，顺时针或逆时针都可以，但不要跳过任何人。
轮到你倒酒时，先倒别人的，最后再倒自己的。这是表示尊重他人，也是酒桌上的基本礼仪。
不动第一筷，也不夹最后一块肉。在吃饭时，应该等别人先动筷子，自己再开始吃，并且不要夹最后一块肉，以免显得自私。
同事之间喝酒，不要信什么感情深，一口闷，哪有什么真感情？但凡有利益冲突，立马翻脸不认人。在职场中，喝酒应该是为了增进感情，而不是解决利益冲突，要时刻保持清醒的头脑。
跟有过节的人坐一桌，一定要当心。酒过三巡，现场的局势很难把控。如果和有过节的人在一起喝酒，要特别小心，因为酒桌上情绪容易失控。
碰酒时酒杯稍微低一些，哪怕自己是大人物，也不要托太高。这是表示谦虚，也是尊重他人。
清醒时不讨论工作，醉酒时不讨论私事。在喝酒时，要避免谈论工作和私事，以免引起不必要的误会和麻烦。
喝酒时一定要管好自己的嘴，尤其是涉及到他人利益的，慎言慎行。在酒桌上要谨言慎行，不要随意评论他人或涉及敏感话题。
这些规矩可以帮助你在交际应酬中保持得体和尊重，避免不必要的误会和冲突。希望这些建议对你有所帮助。
