在《万花筒》这部作品中， 阮南烛是攻，而林秋石是受。
阮南烛对林秋石的行为：
书中明确提到阮南烛对林秋石做了不可描述的事情，这表明阮南烛在两人关系中处于主动攻击的位置。
角色设定：
阮南烛被描述为一个病娇攻，而林秋石则是与之相对应的沉稳受。这种角色设定进一步确认了阮南烛在两人关系中的攻角色。
情节发展：
在作品的情节中，阮南烛不仅是第十二扇门的守门人，还能看到所有人的过门经历，包括林秋石。这种设定使得阮南烛在故事中扮演了一个观察者和影响者的角色，而林秋石则是在他的影响下不断成长和探索。
综上所述，可以确定在《万花筒》中，阮南烛是攻，而林秋石是受。
