酒桌上的万能开场白可以根据不同的场合和对象进行选择，以下是一些适用于多种场合的开场白：
感谢相聚
“在百忙之中抽出时间来赴约，感谢大家给我这个机会，让我们能聚在一起，真是再好不过了!来，我先敬大家一杯，感谢你们的光临!”
表达热情
“今天这一趴可是我期盼已久，一起吃吃喝喝、聊聊天，整个人都精神抖擞起来了。来，我先干为敬，以表心意!”
赞美他人
“大家都是业界翘楚，能和各位同席，是我的荣幸。无论工作还是生活，你们都是我学习的榜样。来，我敬大家一杯，祝工作顺利，家庭美满!”
表达谦逊
“论年龄论资历，我还只是个晚辈。今天我请大家吃饭呢，一是想沾沾各位的仙气，二是想向大家学习讨教。”
家庭聚餐
“前世修的福，所以今生和大家成了亲戚，我非常高兴。平日大家忙于工作，聚会时间少，希望以后我们常聚，不要荒废感情。祝长辈长寿，快乐，祝工作者事业成功，家庭幸福，祝年轻一代早日出头，实现人生目标。咱们会越来越好，这杯酒我干了，大家随意。”
职场喝酒
“在公司这么久，要感谢各位同事的帮助以及领导的提点，这段时间，让我掌握了不少的经验，也学会了很多做人的道理。感谢大家!”
朋友相聚
“大家伙都认识这么久了，都是我真正的朋友，从曾经到现在经历了很多，幸亏大家一直坚持，才有了现在更好的我们。今天聚在一起，大家就多吃点多喝点，那我就啥也不说了，全在酒里了。”
商务宴请
“感谢各位能给我这个面子，一定吃好喝好。关于这次的合作，我们公司拿出来最大的诚意，希望各位能看到，有什么不足的话我一定改正。为了这次的合作大家干一杯，祝我们合作愉快。”
这些开场白可以根据具体场合和对象进行调整，以达到最佳的沟通效果。记住，真诚和热情是酒桌上最重要的武器。
