一年四季的收获包括：
春季
小麦、油菜、花生、棉花、果树（如桃李杏）。
蔬菜和瓜类如白菜、韭菜、菠菜、苹果、橘子、香蕉、葡萄、柚子、西红柿、鸭梨、柿子、山楂、甘蔗、西瓜、柠檬、美国提子、橙子、芒果、枣、石榴、秋桃、柿子、桔子、弥猴桃、哈蜜爪、番茄、火龙果、石竹、芦甘、南果梨、核桃、莲心、干桂圆、干荔枝、荸荠、板粟、布朗果、龙眼、芒果、橄榄、白果、菠萝、木瓜、文旦、榴莲、蛇果、蜜柚等。
夏季
稻谷、玉米、高粱、水果如葡萄、西瓜、草莓等。
蔬菜如大白菜、西红柿、萝卜、芹菜、黄瓜等。
秋季
稻谷、玉米、棉花、苹果、梨、柿子、粮食、坚果如核桃、板栗等。
蔬菜如南瓜、白菜、萝卜等。
冬季
小麦（冬小麦主要在长城以南地区，春小麦主要在长城以北地区）、油菜、甘蔗、荸荠、藕、榛子、猕猴桃等。
这些收获因地域和气候的不同而有所差异。例如，北方地区的小麦和棉花收获主要在春季和秋季，而南方地区的水稻收获则在秋季和冬季。此外，不同地区和农场还会有其他特有的农作物和收获。
