在Adobe Illustrator中编辑原有文本的步骤如下：
打开文件
双击需要编辑的AI文件或使用文件 > 打开菜单打开文件。
选择文本框
使用文本工具（T），单击并拖动选择要编辑的文本框。或者，单击文本框使其处于活动状态。选中文本框后，文本框周围将出现蓝色的边框和文本光标。
编辑文本
开始编辑文本，可以删除、添加或更改文本内容。
如果需要更改文字的样式、字体、大小等，请选择文本框并在属性面板中更改所需的选项。
保存文本
编辑完成后，使用文件 > 保存或文件 > 另存为菜单保存AI文件。
如果只想将更改保存为文本文件，可以选择文件 > 导出 > 文本菜单，并将更改保存为纯文本文件。
建议
确保在编辑文本前保存原始文件，以防意外丢失数据。
使用文本工具时，确保选中文本框，以便进行各种文本编辑操作。
在进行文本样式更改时，建议先在属性面板中预览效果，以确保更改符合预期。
