1、一下车,我就往人堆里钻。一股浓浓的甜味迎面扑来,顿时,我垂延欲滴。定睛一看,原来是雪白雪白的棉花糖。啊,好想尝一尝!诸葛老师好象猜出了我的心思,立即给我买了一个。我来不及说声谢谢,就迫不及待地咬了上去。“恩,味道果然是妙极了!”
2、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
3、外婆最拿手的就是做卤味拼盘了,这道菜也是江浙一带喜筵上不可缺少的。每次跟着外婆去帮厨,外婆总会带上她密制的卤料罐,而我的任务就是抱这那只青色的小瓦罐,神气的跟在后头,如同我也是喜宴里最不缺少的大厨。也许就在那个时候种下了我儿时成为一名厨师的梦想。
4、(十二)卡路里充值成功。
5、而就是如此博大精深的中华美食,传承到了现在这个社会,撞上了“臭名昭著”的“食品安全”问题,也同样难逃一劫。中华美食的烹饪,步步相接,环环相扣。任何一个环节出了问题,都会影响最后菜品的色香味。而食品安全问题,在选材上就可以破坏了这一整道菜。抛开口感的问题不谈,单是食品安全问题会威胁到人们的身体健康,就足以让人们对食物心存顾忌,中华美食难以得到传承。也就是说,如果社会风气出了问题,再怎么发展也是于事无补。
6、用大火让水沸腾,然后将鱼片放入滚水中,等水再次沸腾后10秒后,将所有的汤及鱼片放入装了骨头的盆子中,然后将蒜粒葱花以放于表面,这样一个香喷喷的酸菜鱼就做好了。汤汁是金黄色的,鱼肉嫩嫩的,咬一口,沾点儿汤汁,美味的无与伦比。
7、我二话没说,就拿起筷子,夹了一块鱼片吃了起来。味道可好了,酸辣可口,鱼肉更是鲜嫩极了。爸爸告诉我酸菜鱼是黑鱼做的,所以没有什么鱼刺,吃起来方便极了。飘在鱼汤上面的红辣椒火得像一团团火,把人们的心也给燃烧起来了。
8、那么吃面也是很有讲究的,手工面一般是汤和面分碗而盛的,吃面的时候,是用筷子把面夹到汤碗里再吃的,这种面吃到嘴里,细而长、柔而韧、清而辣,辣中含清香。正如有人曾经评价:“一碗庆阳臊子面,吃到嘴里,赛过活神仙”。如今庆阳臊子面,已成为了城乡饭馆早餐的时尚面食,人们生活中必不可少的美味佳肴了。谢谢