福州的中专学校提供多样化的专业选择，涵盖了信息技术、商业贸易、服务业、制造业、交通运输、建筑、农业、教育等多个领域。以下是一些福州中专学校可能开设的专业：
1. 计算机应用技术
2. 电子技术应用
3. 会计电算化
4. 商务英语
5. 市场营销
6. 物流管理
7. 酒店管理
8. 美容美发与形象设计
9. 汽车维修
10. 数控技术应用
11. 机电一体化技术
12. 航空服务
13. 铁路运输管理
14. 建筑工程施工
15. 园林绿化
16. 烹饪工艺与营养
17. 幼儿教育
18. 社会文化艺术
19. 电子商务
20. 旅游服务与管理
这些专业为学生提供了广泛的职业发展方向，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询福州的中专学校以获取最新的专业设置和招生信息
