邳州中等专业学校提供的专业包括但不限于以下这些：
1. 自动化类
电气设备运行与控制专业
工业机器人技术应用专业
机电技术应用专业
2. 土建施工类
建筑工程施工专业
3. 表演艺术类
音乐表演专业
4. 纺织服装类
服装设计与工艺专业
5. 其他
建筑工程技术专业
音乐专业
6. 工商管理类
市场营销专业
7. 财务会计类
会计事务专业
8. 电子商务类
电子商务专业
9. 道路运输类
汽车运用与维修专业
汽车美容与装潢专业
10. 汽车制造类
汽车制造与检测专业
11. 电子信息类
电子技术应用专业
12. 计算机类
计算机应用专业
计算机平面设计专业
13. 机械设计制造类
数控技术应用专业
14. 有色金属材料类
金属压力加工专业
15. 艺术设计类
工艺美术专业
这些专业为学生提供了多样化的选择，不同的专业对应不同的就业方向，学生在选择时应根据自己的兴趣和职业规划进行选择。
