中专和大专的开学时间通常是由当地的教育主管部门根据教育体系和学校安排来设定的，它们一般不会提前开学。中专和大专的开学时间相对固定，并且会按照通知书上规定的时间进行。
然而，中专和大专在课程安排上有所不同：
中专通常注重职业技能培训，课程安排可能更为紧凑，以便学生能够在短时间内掌握专业技能。
大专则更侧重于理论教育和专业知识的深入，因此课程安排可能更为灵活，以适应不同学生的学习进度和适应大学生活。
此外，中专学生可能在基础知识方面相对薄弱，因此学校可能会安排较早的开学时间，以便他们有更多的时间来补充和巩固理论知识，为将来的实习和就业做好准备。
总结来说，中专和大专的开学时间通常不会提前，而是根据各自的培养目标和课程安排来设定。中专可能因为需要学生快速掌握专业技能而安排较早的开学时间，而大专则可能有更灵活的安排来适应学生的学习需求。
