袁隆平爷爷的精神品质主要体现在以下几个方面：
科学精神：
袁隆平爷爷一生致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广，他具有不唯书、不唯上、不“四唯”，只唯实的科学态度。他勇于探索，不断创新，不断挑战自我，实现了水稻产量的多次突破。
团结协作：
袁隆平爷爷在科研过程中，注重团队合作，与周开达、杨守仁等一代新中国农业科学家共同努力，为解决中国人的粮食问题付出了巨大努力。
脚踏实地：
袁隆平爷爷一生扎根农田，勤奋工作，他常说“不在家，就在试验田；不在试验田，就在去试验田的路上”。他脚踏实地，一步一个脚印地追求科研目标，最终实现了禾下乘凉梦和杂交水稻覆盖全球梦。
追梦精神：
袁隆平爷爷有两个梦想，一个是禾下乘凉梦，一个是杂交水稻覆盖全球梦。他一生都在为实现这些梦想而努力，并勉励年轻人要躬行实践、厚积薄发，不负时代。
奉献精神：
袁隆平爷爷热爱祖国，一心为民，他的一生都在为国家的粮食安全和人民的幸福生活而奋斗。他淡泊名利，无私奉献，将毕生的精力都献给了杂交水稻事业。
坚韧不拔：
袁隆平爷爷在科研过程中，面对困难和挫折，从未放弃，始终保持着坚定的信念和毅力。他的这种精神不仅激励了身边的人，也影响了全世界。
创新精神：
袁隆平爷爷在杂交水稻技术的研究中，不断进行技术创新，从“三系法”到“两系法”，再到超级杂交稻技术体系，他始终站在科研的前沿，引领着杂交水稻技术的发展。
综上所述，袁隆平爷爷的精神品质是多方面的，他具有科学精神、团结协作、脚踏实地、追梦精神、奉献精神、坚韧不拔和创新精神。这些精神不仅值得我们学习，更值得我们传承和发扬。
