当前湛江中专学校中一些受欢迎的专业包括：
计算机应用专业：
随着互联网的发展，计算机专业需求量大，适合对计算机技术感兴趣的学生。
电子商务专业：
电子商务是一个发展迅速的行业，适合学习网站制作和电子商务网站建立。
会计专业：
湛江财贸中等专业学校的会计专业是特色专业，课程全面，培养财经领域的应用型人才。
幼儿师范专业：
随着国家对学前教育的重视，幼师专业需求量大，是一个发展前景良好的专业。
烹饪类专业：
随着人们生活水平的提高，对饮食的要求也越来越高，烹饪专业可以学习做菜、营养搭配等。
机电一体化专业：
结合机械和电子技术，适合对机械和电子感兴趣的综合性人才。
医学类专业：
包括护理、口腔医学等，医学专业毕业生通常就业前景良好。
汽车类专业：
随着汽车行业的发展，汽修专业需求量大，适合对汽车维修感兴趣的学生。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣和未来的职业规划，同时关注专业的就业前景和行业需求。
