项目部施工日志是记录工程整个施工阶段活动及现场情况变化的重要文件，应遵循以下步骤和要点进行编写：
日志的基本信息
日期：记录每一天的日期。
天气：记录当天的天气情况，如晴、雨、雪等。
气温：记录当天的平均气温，可以分上午和下午记录。
工程名称：记录正在施工的工程名称。
施工部位：详细记录施工的具体部位，包括分部、分项工程名称和轴线、楼层等。
施工内容
当日施工内容及实际完成情况：记录当天的具体施工任务及完成情况。
应用的主要工艺：记录在施工过程中采用的主要工艺和技术。
材料消耗记录：记录当天使用的材料名称、数量及其消耗情况。
机械配置及使用情况：记录当天使用的机械设备及其运行情况。
人员配置情况：记录当天的出勤人数、操作负责人及工人分工情况。
施工情况
施工是否正常：记录施工过程中是否有异常情况，如意外停工、质量问题等。
外界环境及地质变化情况：记录当天外界环境变化和地质情况。
监理到场及对工程认证和签字情况：记录监理人员是否到场及是否对工程进行了认证和签字。
有无上级或监理指令及整改情况：记录是否有来自上级或监理的指令及整改情况。
其他重要内容
隐蔽工程检查验收情况：记录隐蔽工程的检查、验收情况及验收结论。
试块制作情况：记录试块的制作情况，包括试块名称、数量及试验结果。
技术交底、施工方案、测量放样：记录当天的技术交底内容、施工方案及测量放样情况。
设计图纸及设计更改情况：记录当天设计图纸的更改情况。
记录与审核
记录人员签字：记录人员需签字确认。
主管领导阅签：主管领导应定期阅签施工日志，以确保其真实性和完整性。
日志的填写要求
字迹工整清晰：使用蓝黑或碳素墨汁笔书写，不得涂改。
连续记录：日志应连续填写，不得出现空白行、段和页。
补充内容：对需要补充的内容应在“备注”栏中书写。
问题记录：对记录问题的地方应在“备注”栏中用“*”标识并注明纠正和验证情况的记录页码。
日志的保管与存档
妥善保管：施工日志是重要的技术档案，应妥善保管，防止丢失或损坏。
完整归档：工程竣工后，施工日志应纳入竣工文件，作为工程验收的重要依据。
通过以上步骤和要点，可以确保项目部施工日志的准确性和完整性，为工程的质量管理和后期维护提供可靠依据。
