广东省中专生参加的高考或高职单招考试通常包括以下科目：
文化课
语文：测试语言文字表达能力、理解能力和写作能力。
数学：考查基本数学运算能力、解题能力和逻辑思维能力。
英语：测试英语听、说、读、写能力。
专业技能课
根据考生所学专业不同，技能课可能包括：
电工、电子、机械、化学、会计、旅游、美术基础、教育基础综合、音乐综合、土木工程、生物技术基础、护理、烹饪等。
其中部分课程如音乐综合、美术基础、体育不考理论，只考操作技能；土木工程只考理论，不考操作技能。
综合素质评价
包括平时成绩、社会实践、竞赛获奖等。
考试总分为450分，其中语文、数学、英语每科150分。具体的考试安排和录取规则可能会根据当年的政策和学校要求有所不同，建议关注广东省教育考试院发布的最新消息或咨询相关学校获取最准确的信息
