在阜阳市，中专和大专学校包括：
中专学校
阜阳职业技术学院
综合性中专学校，涵盖多个专业领域。
拥有完善的教学设施和师资力量。
阜阳市第一职业高级中学
称为安徽省现代教育技术实验学校。
管理严格，培养高技术技能型人才。
阜阳幼儿师范高等专科学校
历史悠久，前身为阜阳师范学堂。
重视学生专业技能和综合素质培养。
阜阳乡镇企业中专学校
民办全日制普通中专学校。
民办安徽旅游职业学院
安徽省唯一一所旅游类高等院校。
阜阳科技职业学院
专科层次高职教育专业。
阜阳市第二职业中专
注重实用性教育，开设适应市场需求的专业课程。
阜阳市第三职业中专
侧重于特色专业的培养，如汽车维修、电子商务等。
阜阳市农业职业中专
针对农村地区学生，开设农业相关专业课程。
阜阳计算机学校
专注于计算机专业教育。
安徽省特殊教育中专学校
专注于特殊教育领域。
颍上县科学技术学校
侧重于科学技术教育。
大专学校
阜阳职业技术学院
公办普通高等职业技术院校。
阜阳幼儿师范高等专科学校
公办高等专科学校。
阜阳科技职业学院
民办高等专科学校。
民办安徽旅游职业学院
民办高等专科学校。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体的教育资源和教育质量可能会有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
