最能代表扬州瘦西湖的诗句有以下几首：
《瘦西湖》清·汪沆
垂杨不断接残芜，雁齿红桥俨画图。
也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。
《游扬州瘦西湖》
六月扬州百卉悠，瘦湖潋滟画中游。
轻岚浮荡五亭侧，垂柳频摇古渡头。
缺月如钩集雅句，虹桥若洞待诗讴。
千年胜地钟风韵，翰墨无穷赞不休。
《遣怀》杜牧
落魄江湖载酒行，楚腰纤细掌中轻。
十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名。
《忆扬州》徐凝
萧娘脸薄难胜泪，柳叶眉长易得愁。
天下三分明月夜，二分无赖是扬州。
这些诗句都从不同角度描绘了扬州瘦西湖的美景和独特韵味，建议选择其中任意一首，都能深刻感受到瘦西湖的魅力。
