中专牧医全称为中等专业学校畜牧兽医专业，是中等职业教育项目，旨在培养具备畜牧兽医专业知识和技能的专门人才。这个专业主要教授学生动物饲养、繁殖、疾病防治、饲料加工等方面的知识，使学生能够掌握畜牧兽医的基本理论和操作技能。学生通过系统的学习和实践操作，可以从事畜牧生产、兽医临床、动物防疫等工作。
畜牧兽医专业通常包括畜牧专业和兽医专业的内容，或者是一个综合这两个专业的领域。在大学、专科学校、中等职业学校中，这三个专业可能单独设置或者同时设置。随着我国畜牧养殖业的不断扩大，畜牧兽医专业的毕业生在就业市场上需求量大，成为就业增长的新领域
