宜春轻工技校开设的专业包括但不限于：
1. 模具设计与制造
2. 多媒体技术
3. 数控加工
4. 机电一体化
5. 焊接技术
6. 电子技术
7. 电子商务
8. 计算机应用
9. 计算机辅助设计
10. 酒店管理
11. 电脑文秘
12. 环境监测技术
13. 环境工程技术
14. 氢能技术应用
15. 高分子材料智能制造技术
16. 建筑装饰材料技术
17. 园林工程技术
18. 城乡规划
19. 机械设计与制造
20. 机械制造及自动化
21. 制冷与空调技术
22. 机电一体化技术
23. 工业机器人技术
24. 旅游服务与管理
25. 茶艺与茶营销
26. 机电技术应用
27. 数控技术应用
28. 模具制造技术
29. 汽车运用与维修
30. 新能源汽车运用与维修
31. 电子商务
32. 计算机应用
33. 工艺美术
34. 美容美体艺术
35. 会计事务
36. 幼儿保育
37. 智慧健康养老服务专业
这些专业涵盖了技术、工程、设计、计算机、电子商务、旅游、会计、幼儿教育、公共服务等多个领域，旨在培养适应市场需求的中高级应用型技术人才。
