中专旅游理论课程通常包括以下内容：
旅游学概论：
介绍旅游的基本概念、性质、特点、意义和作用。
旅游心理学：
学习心理学知识，了解旅游者的心理活动和消费需要。
公共关系学：
掌握基本的交际方法和技巧。
旅游政策与法规：
了解与旅游相关的法律、政策及规定。
导游业务：
学习导游服务的基本知识和技能。
旅行社业务：
了解旅行社的运营和管理。
中国旅游地理：
熟悉国内著名旅游地的景点资源和旅游线路。
中国历史：
学习中国历史文化，包括重大历史事件和主要历史人物。
汉语口语技巧：
提高普通话表达和语言沟通能力。
旅游英语：
学习基础的英语交流能力，以便在旅游行业中使用。
饭店管理：
了解饭店运营和服务管理的基本知识。
旅游规划与开发：
学习旅游项目的规划、开发和评估。
旅游市场营销：
掌握旅游市场营销的策略和方法。
旅游信息系统管理：
了解旅游信息管理和服务。
旅游企业人力资源管理：
学习如何管理旅游企业的人力资源。
这些课程为学生提供了旅游行业所需的基础知识和技能，为将来的就业打下坚实的基础。毕业后，学生可以在旅行社、旅游景区、旅游饭店、旅游规划策划机构、主题公园等地从事导游、景区讲解、前厅接待、旅游咨询、旅游电子商务企业等工作。
