桥西区中等专业学校（中专）开设的专业可能包括但不限于以下几类：
1. 教育类：幼师专业。
2. 医疗类：护士专业、口腔医学技术。
3. 信息技术类：计算机应用、计算机网络应用专业、IT类专业（电子类产品维护等）。
4. 工程类：汽车维修、数控技术、新能源汽车检测与维修。
5. 经济管理类：会计、物流、市场营销、财经与电子商务专业。
6. 艺术设计类：服装设计、广告设计、动漫。
7. 服务行业类：酒店管理、导游、烹饪、汽车美容、航空物流、高速铁路乘务。
8. 农林专业：园林专业、现代养殖专业、设施园艺专业。
请注意，具体开设的专业可能因学校而异，建议直接咨询桥西区内的中等专业学校获取最准确的信息
