大洼中等专业学校提供的专业包括但不限于以下几个：
1. 电气自动化技术
2. 机械工程技术
3. 建筑工程技术
4. 旅游管理
5. 电子商务
6. 旅游服务与管理
7. 工艺美术
8. 幼儿保育
9. 电子与信息技术专业
10. 物流管理
11. 计算机应用技术
12. 空中乘务（航空类专业）
13. 财务会计（会计电算化专业）
14. 生物技术专业
15. 广告设计与装潢
16. 护士专业
17. 老年人服务与管理
这些专业旨在培养学生的专业技能，以满足不同行业的需求，并为学生提供良好的学习环境和实践机会。在选择专业时，建议学生根据自己的兴趣和未来的职业规划进行选择。
