中专高铁乘务专业主要学习以下课程：
旅游概论- 学习旅游行业的基本知识。
客运- 学习旅客运输的相关知识。
铁路基本安全知识- 掌握铁路安全操作的基本规则。
旅游心理学- 学习如何理解和满足旅客的心理需求。
形体训练- 形体训练，提升个人形象和仪态。
旅游英语- 学习英语，以便在高铁上为国际旅客服务。
客运安检- 学习如何执行安全检查。
列车乘务- 学习列车乘务的基本技能和服务标准。
列车服务- 学习如何提供高质量的列车服务。
计算机基础- 掌握计算机操作技能。
礼仪化妆- 学习礼仪和化妆技巧，提升个人形象。
旅游地理- 学习旅游相关的地理知识。
高铁乘务训练- 接受高铁乘务的专业培训。
现代服务礼仪- 学习现代服务行业的礼仪标准。
中国旅游文化- 了解中国的旅游文化。
小语种口语训练- 学习一些常用的小语种口语。
学生通过这些课程的学习，能够掌握高铁运营、服务、安全等方面的知识和技能，为成为一名合格的高铁乘务员做好准备。
