药检通常指的是药品质量检测技术专业，它是食品药品与粮食大类下的一个专科专业。这个专业主要培养具备药品鉴定检测的基础理论、基本知识和实验技能，能够在药品检验机构、药品生产企业、药品经营企业、中药材生产企业、中药饮片生产和加工企业以及医疗机构药剂科等部门，从事药品质量管理或质量检测工作的高级技术应用性人才。
专业课程可能包括药物分析学、药品质量管理、食品安全控制技术、食品检验技术等，旨在使学生掌握药品和食品的质量控制、安全管理等方面的知识和技能。毕业生可以在药品生产和经营领域从事质量检测、质量管理工作，或在食品生产和加工企业中从事食品检验和质量控制工作。
