民权县科技中等专业学校提供多样化的专业设置，旨在为学生提供丰富的教育机会，培养各类技术人才和专业型人才。以下是一些该校开设的专业：
1. 计算机应用技术：培养学生掌握计算机应用基础知识和专业技能，课程内容包括计算机硬件与软件、网络技术、数据库管理等。
2. 电子商务：旨在培养适应电子商务发展需求的人才，课程包括电子商务基础、网络营销、电子支付等。
3. 旅游管理：培养学生具备旅游行业基础知识和专业技能，课程涵盖旅游市场营销、旅游管理、客户服务等。
4. 汽车维修：致力于培养学生具备汽车维修、保养、检测能力，课程内容包括汽车结构与维修、故障诊断等。
5. 软件与信息服务
6. 运动训练
7. 无人机操控与维护
8. 新能源汽车运用与维修
9. 会计
10. 旅游服务与管理
11. 幼儿保育
12. 美发与形象设计
13. 餐饮类
这些专业涵盖了技术、管理、艺术等行业，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行深入学习。学校提供灵活升学模式，支持学生进一步提升学历和技能
