乐山的中专中职学校中，根据不同的评价标准和时间点，排名可能会有所变化。以下是乐山一些知名的中专中职学校及其特点：
四川省峨眉山市职业技术学校
特色专业：旅游管理、酒店管理、烹饪专业等。
优势：教学质量高，毕业生受用人单位好评。
四川省乐山市第一职业高级中学
特色专业：计算机网络技术、会计电算化等。
优势：综合实力强，毕业生就业率高。
四川省犍为职业高级中学
特色专业：电气自动化技术专业、汽车运用与维修专业。
优势：国家级重点中等职业学校，拥有先进的教学设备和实训基地。
四川省井研县高级职业中学
特色专业：建筑工程技术专业、机械制造专业。
优势：省级重点专业和实训基地，提供良好的实践机会。
乐山市医药科技高级技工学校
特色专业：医药卫生类专业。
优势：办学历史悠久，为医药卫生事业培养了大量人才。
乐山市旅游学校
特色专业：护理、旅游服务与管理、饭店服务与管理业、烹饪专业、航空服务、国际邮轮乘务等。
优势：历史悠久，管理规范，教育质量上乘。
请注意，这些信息基于不同时间点的数据，排名可能会随着时间和评价标准的变化而变化。建议在选择学校时，还需考虑学校最新的排名、专业设置、师资力量、实习实训条件以及就业情况等因素。
