在徐州，有多所中专学校，每所学校都有其特色专业。以下是部分较为专业的中专学校及其专业：
徐州生物工程职业技术学院
特色专业：植物、动物以及人的发展与保护。
江苏省徐州医药高等职业学校
特色专业：药学、中药学、护理等。
徐州市中等专业学校
特色专业：电子技术应用、服装制作与营销等。
江苏省丰县中等专业学校
特色专业：国家级重点中等职业学校，以现代农业技术为主。
徐州市建筑中专学校
特色专业：建筑类专业。
江苏省沛县中等专业学校
特色专业：以现代农业技术为主。
徐州市商业技工学校
特色专业：烹饪、美容美发、商务计算机应用等。
徐州市贾汪中等专业学校
特色专业：以现代农业技术为主。
江苏省睢宁中等专业学校
特色专业：以现代农业技术为主。
选择中专学校时，建议考虑学校的专业设置、师资力量、教学设施以及就业前景等因素。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业
