鄂州的中专学校中，有几个专业是比较受欢迎的，以下是一些推荐的专业：
航空技术专业：
湖北航空技术学校的飞机维修、飞机制造装配、航空服务、航空物流等专业在湖北省内享有较高的声誉，特别是考虑到鄂州即将建成的亚洲最大国际物流枢纽——花湖机场，这些专业的学生将有较好的实操机会。
电子商务专业：
电子商务专业培养商务、营销等专业技术人才，适合对计算机应用与操作技术或管理工作感兴趣的学生。
电子技术应用专业：
电子技术应用专业培养初中级电子技术人才，适合对电子技术感兴趣的毕业生。
汽车服务与营销专业：
随着汽车后服务市场的不断扩大，掌握多种专业知识和技能的复合型人才紧缺，这个专业适合对此领域感兴趣的女生。
学前教育专业：
学前教育专业适合女生，是儿童教育的开始，毕业后可以在托幼机构从事保教和研究工作。
选择哪个专业最好，需要根据个人的兴趣、能力以及职业规划来决定。建议参观学校、了解专业课程内容、与在校学生和毕业生交流，以便做出最适合自己的选择。
