在选择酒店管理中专学校时，可以考虑以下几个因素：
教学质量：
选择教学质量高、有良好口碑的学校。
办学条件：
考察学校的硬件设施、师资力量等。
专业设置：
选择专业设置全面、符合行业需求的中专学校。
校企合作：
了解学校是否与企业有深度合作，能否提供实习机会。
地理位置：
选择地理位置便利、有利于未来就业的学校。
学费情况：
考虑家庭经济状况，选择性价比高的学校。
根据以上因素，以下是一些推荐的中专学校：
西安酒店管理中职学校：包括西安工业科技技术学校、西安商贸旅游技师学院等。
湖南酒店管理中专学校：如长沙湘华中等职业学校，以德育为首，强化学生综合素质。
三亚中瑞酒店管理职业学院：提供沉浸式教育体验，专业设置丰富。
盐城盐南中等专业学校：全民公办，有较好的教育资源和行业背景。
四川省南充旅游职业中专学校：被命名为多个培训基地，有较好的行业影响力。
请根据您的具体情况和偏好，进一步了解这些学校，并考虑实地考察或咨询在校学生和家长的意见。
