在选择温州的3+2中专学校时，可以考虑以下几个因素：
学校声誉
浙江工贸学院和温州技校是温州地区比较知名的中专学校，具有较高的声誉。
专业选择
温州华侨职业中等专业学校提供3+2国际贸易和烹饪专业，其中烹饪专业尤为突出，与浙江商业职业技术学院和浙江旅游学院联办。
文凭认可度
3+2教育模式通常是通过成人高考获得成人大专文凭，而普通三年制中专可以通过对口高职高考升学进入全日制大专学习，后者文凭含金量更高，更受企业认可。
个人兴趣与职业规划
选择学校时，应考虑自己的兴趣和未来的职业规划，选择与之相匹配的专业和学校。
请根据以上信息，结合个人情况和偏好，做出选择。
