根据提供的信息，以下是一些设有音乐专业且教学质量良好的中专学校：
郑州科技工业学校：
该校开设有音乐专业，并且教学质量好。
许昌工商管理学校：
除了音乐专业，学校的教学质量也备受好评。
涟源市科技职业学校：
该校同样提供音乐专业教育。
上海音乐学院附属中等音乐专科学校：
这是一所国家级重点中等艺术学校，提供包括键盘乐器演奏、管弦乐乐器演奏等在内的多个音乐专业。
四川音乐学院附属中等艺术学校：
位于成都市，提供音乐、舞蹈、美术和表演等专业，并在国内外享有良好的声誉。
郑州音乐艺术中等专业学校：
这是河南省艺术学校在郑州创办的唯一一所专业艺术学校，提供声乐、影视表演、器乐等专业。
选择中专学校时，建议考虑学校的教学质量、专业设置、师资力量、学校设施以及毕业生就业情况等因素。您可以根据自己的兴趣和目标，对比不同学校的特点，做出适合自己的选择。
