福建省的中专学校众多，每所学校都有其特色和优势。以下是部分福建省内较为知名的中专学校，供您参考：
福建省泉州市第一中等职业学校
专业：餐饮管理、旅游管理、机电技术等
特点：师资力量强大，设施设备齐全
福州市第二职业中等专业学校
历史：成立50年
专业：机电、电子、汽车等
特点：专业教员队伍，先进教学设备
泉州开发区中等职业学校
级别：国家级示范性职业院校
特点：高质量教育和培训，广阔就业前景
福建省漳州市招商中等职业学校
主打专业：经济贸易类专业
特点：雄厚的师资力量和完善的教育设施
泉州轻工职业学院
主打专业：轻工食品类专业，如食品科学与工程、餐饮管理等
特点：高教育质量和毕业生就业率
福州船政交通职业学院
主打专业：船舶类专业，如轮机工程、船舶电气技术等
特点：师资力量雄厚，良好的毕业生就业前景
漳州卫生职业学院
主打专业：医护类专业
特点：教学质量高，毕业生就业率高
泉州幼儿师范高等职业学校
主打专业：幼儿教育类专业
特点：高教学水平，良好的毕业生就业前景
选择中专学校时，建议您根据自己的兴趣和专业方向进行选择，以确保能够专业地学习相关知识，为未来的工作打下基础。同时，您也可以参考教育评估和排名机构的数据，以及中考学生们的评价和选择，来做出更为明智的决定。
