关于南京高中和职校哪个更好考的问题，以下是根据提供的信息整理的要点：
教师资格证考试难度
高中教师资格证考试通常包括《综合素质》、《教育知识与能力》和《学科知识与教学能力》三个科目，相对来说难度较大。
中职教师资格证考试分为文化课教师和专业课教师，相对来说可能较易通过，但两者难度相差不大。
学生考取大学的情况
职业高中教学模式更接近普通高中，录取分数线通常高于普通技校，因此职业高中学生在考取好的大学方面可能有更大的成功概率。
技校更侧重于职业技能培养，而职业高中在注重文化课的同时也注重职业课程发展。
综上所述，如果你考虑的是教师资格证的考取难度，中职教师资格证可能相对容易一些。但如果你关注的是学生考取大学的可能性，职业高中因为其教学模式及录取分数线的优势，可能在考取大学方面更有优势。
请根据你的职业规划和兴趣选择更适合的道路
