在中专教育中，以下专业的老师需求较大：
计算机类专业：
计算机相关专业开设的中职学校数量最多，因为计算机是基础行业，应用广泛。
马克思主义理论类专业：
中专生需要上政治课，因此思政课老师需求量大，通常是马克思主义理论类的硕士毕业生。
财会类专业：
财务会计相关专业在中职院校中较为常见，会招收工商管理类下属的会计、财务管理、审计学等相关专业的毕业生。
机械工程类专业：
鉴于我国制造业大国地位，需要一线从事机电器械维护管理、技术改造等工作的毕业生。
医学技术、酒店管理、护理、学前教育等专业：
这些专业通常因为开设学校多，机会也多，所以相对容易找到工作。
汽修和建筑专业：
这两个专业因为开设学校多，机会也多，所以相对容易找到工作。
非基础学科专业：
如中文、数学与应用数学、英语语言学等，由于竞争相对较小，也可能成为求职的热门选择。
以上信息基于最近的数据和趋势，但具体情况还需结合当地教育部门和学校的实际招聘情况。如果您对某个专业或领域感兴趣，建议直接咨询相关学校或查看最新的招聘公告以获得最准确的信息
